琼尔

吃不胖的高蛋白早餐｜黑芝麻酱豆腐吐司｜清爽高蛋白

✅ 豆腐是由大豆制成，而大豆的营养价值很高，如维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量都很高，被称为“田中之肉”、“绿色牛乳”。

✅我们人体的基础代谢主要由三部分组成，分别是基础代谢（60%—75%），体力活动（20%—35%）以及食物热效应（5%—10%）。

✅ 食物热效应中，根据我们吃下去的食物的不同，消耗的能量也有所不同。蛋白质是zui高的，多达30%—40%，远远超过脂肪（4%—5%）和碳水（5%—6%）。

✅ 吃碳水和脂肪的时候，95%都转化成了你身体里的糖和脂肪，而吃蛋白质的时候，吃的过程中就消耗了1/3的热量。 

【准备食材】三人份

  🌻单人的食物热量约为：405千卡

• 原味切片面包6片：约285千卡

• 老豆腐180克：约156千卡

• 黑芝麻酱12克：约72千卡

• 芝士片3块：约96千卡

• 香蕉2根：约165千卡

• 🐓蛋2个：约165千卡

• 黄油20克：约186千卡

• 白砂糖10克：约36千卡

• 原味大孔奶酪20克：约69千卡

【制作方法】

1. 先将两个🐓蛋打发备用

2. 用叉子将豆腐碾碎

3. 在豆腐倒入10克白砂糖或者是代糖

4. 再加入一勺黑芝麻酱，并同豆腐搅拌均匀

5. 将两个香蕉切片备用

6. 将三块土司片用勺子压出一个坑

7. 将原味奶酪切小条备用

8. 将拌好的豆腐黑芝麻泥倒入土司坑中，并用勺子抹匀

9. 再在土司上倒入🐔蛋液

10. 摆上芝士片，盖上土司片

11. 在土司上刷上溶化的黄油

12. 在土司上摆上切好的香蕉、撒上奶酪碎

13. 最后淋上剩下的蛋液

14. 送入预热好的烤箱180-190度烤10分钟左右